内标校准液相色谱荧光法测定食用油中苯并(a)芘

摘要：

采用内标苯并(b)屈校正,建立了正相固相净化-反相液相色谱-荧光分光光度法测定食用油中苯并(a)芘的方法.正相Plus Silica固相萃取柱作为净化柱,反相C18柱作为分离柱.以苯并(b)屈作为内标,测定了苯并(a)芘的校正因子.使用本方法,苯并(a)芘在液态食用油和固态食用油中的检出限分别为0.01和0.03 μg/kg.苯并(a)芘在不同食用油回收率在83％～ 108％之间,方法的日内精密度和日间精密度分别小于7.7％和13.2％.

关键词：苯并(a)芘、苯并(b)屈、内标、正相固相净化、HPLC-FLD

所属期刊栏目：33

分类号：S132(农业化学)

资助基金：国家油菜现代产业技术体系cars-13;国家自然科学基金31000877;农业部948项目2010-G1,2011-G5;国家科技支撑计划2010BAK08B03,2012BAB19B09;中国农业科学院油料作物研究所所长基金

在线出版日期：2012-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：603-608