红光和蓝光对甘蓝型油菜黄籽和黑籽粒色的影响

摘要：

在甘蓝型黄籽和黑籽油菜种子发育时期用红光和蓝光处理植株,待种子成熟后,分别测定其种皮中的PAL活性及蛋白质、多酚、花色素和黑色素的含量.结果表明,蓝光可降低PAL活性,增加蛋白质含量,减少多酚、花色素和黑色素的合成.PAL活性对甘蓝型油菜种皮色泽有影响,且对黄籽的影响更大.

关键词：甘蓝型油菜、红光和蓝光、粒色

所属期刊栏目：25

分类号：S656.403(瓜果园艺)

资助基金：重庆市科委应用基础研究项目2002-7274;国家高技术研究发展计划863计划2001AA241103

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：21-24