荧光分子印迹传感器快速检测微生物活性及其毒素分析

摘要：

目的:探讨荧光分子印迹传感器快速检测微生物活性及其毒素的效果.方法:采用荧光分子印迹传感器快速检测细菌活性和真菌毒素,分别制备大肠杆菌的荧光分子印迹聚合物模板和玉米赤霉烯酮结构类似物2,4-二羟基苯甲酸环十二酯荧光分子印迹聚合物模板,建立荧光分子印迹聚合物传感器,分析其对实际样品中细菌活性和真菌毒素的快速测定结果.结果:大肠杆菌荧光分子印迹聚合物与目标菌结合后,可使其荧光强度降低,与荧光空白印迹聚合物结合后,荧光强度降低则不明显.荧光分子印迹传感器对50μg/L玉米赤霉烯酮浓度牛奶中玉米赤霉烯酮的检测浓度与回收率均显著低于超高灵敏度液相色谱检测,差异具有统计学意义(P<0.05).荧光分子印迹传感器对100μg/L、200μg/L玉米赤霉烯酮浓度牛奶中玉米赤霉烯酮的检测浓度与回收率,与超高灵敏度液相色谱检测比较,差异无统计学意义(P>0.05).结论:荧光分子印迹传感器对细菌活性和真菌毒素的快速检测效果良好,准确性可靠,与超高灵敏度液相色谱检测效果基本一致,具有检测准确、回收率、检测快速、操作简单等优点,但低浓度真菌毒素检测准确性有待提升,该检测方法应用价值较高.

关键词：荧光分子印迹传感器;细菌活性;真菌毒素

所属期刊栏目：27

分类号：R197.39(保健组织与事业（卫生事业管理）)

在线出版日期：2021-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：161-163