10.3969/j.issn.1674-3830.2010.08.022
小方法大健康之五吃出你的五味人生
@@ "酸苦甘,及辛咸,此五味,口所含."这是我国蒙学典籍<三字经>中的一段话,说的是在我们平时所吃的食物中,能用口分辨出来的,主要有酸、苦、甘、辛、成这五种味道,也就是中医所说的"五味".中医认为药食同源,药有药性,食物也有食性.中医养生学从四气(即寒、热、温、凉四种性质)五味分析食物的作用,根据食物的性味功效来滋养五脏六腑,调节人体阴阳,预防疾病.
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2010-11-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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