晋城市地方风味小吃城个体餐饮业卫生现状调查及管理对策

摘要：

@@ 晋城市地方风味小吃城是个体餐饮业集中经营的场所,其卫生状况对人民群众的健康有着直接的影响.为了解晋城市地方风味小吃城个体餐饮业存在的卫生问题及其成因,我们于2006年5月对该小吃城内40户个体餐饮业进行了卫生学调查,并针对存在的问题及卫生管理对策进行了探讨,现报告如下.

机标关键词：晋城市、地方风味、小吃、个体餐饮业、卫生现状调查、卫生管理对策、现报告如下、卫生学调查、卫生状况、卫生问题、人民群众、集中经营、健康、成因、场所

所属期刊栏目：24

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2007-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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