骨科围手术期2型糖尿病患者膳食营养状况分析

摘要：

本研究回顾性分析了163名骨科围手术期2型糖尿病患者的营养状况、血糖水平以及膳食摄入能量及三大营养素的情况,旨在探讨2型糖尿病患者在骨科围手术期间的适宜膳食营养素推荐量.研究发现此次调查的患者全日膳食摄入总热量中位数为1 425 kcal.老年患者的身高、体质量及糖化血红蛋白均低于非老年患者(t=4.059、4.231、2.316,均P＜0.05).男性患者的身高、体质量均高于女性患者差异有统计学意义(t=14.808、5.69,均P＜0.05).老年患者每日摄入的蛋白质及校正体质量后的热量均与非老年患者比差异有统计学意义(Z=-2.055、-2.034,均P＜0.05).与女性患者相比,男性患者摄入的热量、三大产能营养素均增加差异有统计学意义(Z=-6.021、4.054、-3.244、-6.058,均P＜0.05),校正体质量后的热量和蛋白质均减少差异有统计学意义(Z=-3.409、4.116,均P＜0.05).(3)择期手术患者脂肪的摄入量以及校正体质量后的热量和蛋白质均高于非择期手术患者差异有统计学意义(Z=-2.520、2.509、-2.641,均P＜0.05).血糖控制较好的患者热量摄入及脂肪的摄入均高于血糖控制较差的患者差异有统计学意义(Z=-2.034、2.478,均P＜0.05).因此,对于不同情况的的围手术期2型糖尿病患者应个体化地进行营养评估以及制定其适宜的膳食营养素摄入量.

关键词：2型糖尿病、围手术期、营养素、膳食调查、骨科

所属期刊栏目：18

分类号：R151.4(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2017-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：72-75