对1041名医学生体质指数及其影响因素的调查研究

摘要：

目的 通过调查在校医学生的饮食行为对体质指数(BMI)的影响,为提高其营养健康水平提供科学依据.方法 采用自行设计的饮食行为调查问卷,对曲靖医学高等专科学校1 041名医学生进行问卷调查.同时测量身高、体重,并计算BMI,采用BMI评价学生营养状况.结果 医学生中消瘦137人(13.16％)、正常789人(75.79％)、超重及肥胖115人(11.05％);在消瘦中,女生高于男生,而超重及肥胖中男生高于女生;影响医学生BMI的因素与性别、民族、母亲体型、饮食规律、吃零食、辣味、甜味、烧烤类食品、挑食有关,其中最为密切的是吃甜味食品.结论 该校学生营养均衡意识淡薄,存在多种不健康饮食行为,应加强健康饮食行为宣教.

关键词：医学生、饮食行为、体质指数、影响因素

所属期刊栏目：16

分类号：R155.1(营养卫生、食品卫生)

资助基金：云南省教育厅科学研究基金2014C172Y

在线出版日期：2016-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：926-929