多重实时PCR及脉冲场凝胶电泳技术在一起食源性疾病暴发事件中的应用

摘要：

目的 探讨多重实时PCR (multiplex real-time PCR,MRP)和脉冲场凝胶电泳(pulse field gel electrophoresis,PFGE)技术在食源性疾病检测中的应用.方法 利用多重实时PCR技术对39份样本增菌培养物进行沙门菌侵袭蛋白A基因(invA)、肠产毒素性大肠埃希菌不耐热肠毒素基因(elt)、志贺菌和肠侵袭性大肠埃希菌侵袭力基因(ipaH)的检测,并根据多重实时PCR的结果有针对性的开展了常规的分离培养鉴定工作.应用PFGE对10株分离菌株进行分子分型.结果 10份患者肛拭检出沙门菌侵袭蛋白A(invA)基因,并从这10份样本中分离到10株都柏林血清型沙门菌.39份样本均未检出肠产毒素性大肠埃希菌不耐热肠毒素基因(elt)、志贺菌和肠侵袭性大肠埃希菌侵袭力基因(ipaH).10株都柏林血清型沙门菌PFGE条带完全一致.结论 多重实时PCR有助于提高细菌性食源性疾病的判明率,指导病原菌的常规分离培养,PFGE可用于细菌性食源性疾病的追踪溯源.

关键词：多重实时PCR、脉冲场凝胶电泳、食源性疾病

所属期刊栏目：13

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

资助基金：杭州市科技发展计划重点专科专病建设项目2006533Q09

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：439-442