10.3969/j.issn.1000-6710.2020.01.009
运动员营养素养及其教育研究进展
运动营养的重要性在竞技体育领域越来越受到关注.大多数运动员的营养素养水平不高,主要体现在运动员营养知识的匮乏以及认知过时,并且存在不恰当的饮食行为.因此,一些学者对运动员开展了不同形式的营养教育研究.本文在查阅近些年相关文献的基础上,从运动员营养素养教育的形式、内容、干预周期等方面进行了总结分析,为更好地针对运动员提供营养素养教育,改善其运动营养状况,从而促进运动员的运动表现提供参考.
运动员、营养素养、饮食行为、营养知识、营养教育
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国家重点研发计划项目;中国足球协会青少年足球发展基金项目;国家体育总局冬季项目国家队运动营养科技服务与创新项目
2020-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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