10.3969/j.issn.1000-6710.2007.04.031
血糖负荷及其在健康和运动科学中的应用
@@ 餐后血糖水平除了与碳水化合物(CHO)的血糖指数(glycemic index,GI)高低有关外,还与食物中所含CHO的量(CHO amount)有密切关系.GI高的食物,如果CHO含量很少,尽管其容易转化为血糖,但其对血糖总体水平的影响并不大.
血糖负荷、健康、运动科学、碳水化合物、血糖指数、血糖水平、食物、转化、含量
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R3(基础医学)
2007-08-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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