牛磺酸对运动小鼠骨骼肌自由基代谢的影响

摘要：

昆明种小白鼠30只，体重30±2g。按体重、性别随机分为安静组、未补充牛磺酸运动组、补充牛磺酸运动组，每组10只，雌雄各半。各组雌雄分笼饲养20天后，观察2小时游泳运动后股四头肌组织中MDA含量和SOD活性的变化。
结果显示：与安静组比较，运动后即刻未补充牛磺酸运动组和补充牛磺酸运动组MDA均极显著和显著性升高(P＜0.01和P＜0.05)，但补充牛磺酸运动组升高的程度要低于未补充牛磺酸运动组，差异不显著(P＞0.05)；未补充牛磺酸运动组SOD有升高趋势，但变化不明显(P＞0.05)，补充牛磺酸运动组SOD不仅极显著地升高(P＜0.01)，而且升高的程度明显地高于前者(P＜0.05)。MDA常被用来间接反映机体自由基代谢的变化，2小时游泳运动后，由于产生大量的自由基可能使得体内自由基与自由基防御体系相比要明显占优势，因而使得自由基产生与清除这一短暂平衡很快被打破，从而使MDA极显著或显著性升高；但2小时游泳运动尚属有氧运动，在自由基的攻击下，肌细胞膜还没完全受到损伤，还不足以引起酶蛋白的损伤、漏出或灭活，另外自由基防御体系在有氧运动后亦可由于GSH-Px等活力的显著提高而得到动员，从而激活了SOD的活性，使得运动后即刻SOD的活性均升高。补充牛磺酸运动组由于在较长时间内补充了牛磺酸，可能会加强体内已有的自由基防御体系的功能，从而使MDA升高的程度减小，相对减弱了自由基对细胞膜的攻击作用，使酶本身受自由基的损伤相对减轻，进而增强或保护SOD的活性，使其维持在较高水平。
本研究结果进一步表明了牛磺酸能防止脂质过氧化现象，保护细胞膜免受自由基的攻击，对运动所致的自由基增强具有对抗作用，从而能增强机体的运动能力。

机标关键词：牛磺酸、运动后、小鼠骨骼肌、自由基代谢、游泳运动、防御体系、细胞膜、有氧运动、活性、增强、损伤、攻击作用、运动能力、氧化现象、体重、体内、机体、对抗作用、保护、小白鼠

所属期刊栏目：19

分类号：R3 ;R-3

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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