52份烤烟种质资源常规化学成分、多元酸 和高级脂肪酸分析

摘要：

[目的]筛选品质优良的烤烟种质资源.[方法]52份烤烟种质资源种植于云南省玉溪市研和镇,按优质烟生产技术规范进行种植和管理,统一调制后选择中部烟叶,分析比较其常规化学成分和多元酸、高级脂肪酸含量,并进行相关分析和聚类分析.[结果]1)各主要成分含量范围分别为烟碱1.87％～5.35％、钾1.00％～2.32％、草酸10.58～29.78 mg/g、苹果酸20.43～146.07 mg/g、柠檬酸7.16～35.65 mg/g等.2)52种质中,处于适宜范围的种质数量为:总氮52份,总糖21份,还原糖16份,烟碱5份.3)52份烤烟种质可聚为三类:第1类钾含量高,多元酸含量高,高级脂肪酸含量低;第2类总糖适宜,烟碱含量较高,高级脂肪酸含量高;第3类总糖含量高,钾含量低,多元酸含量低,各高级脂肪酸含量中等.

关键词：烟草种质资源、常规化学成分、多元酸、高级脂肪酸、相关分析、聚类分析

所属期刊栏目：25

资助基金：中国烟草总公司云南省公司项目2014YN07 和 2017YN05

在线出版日期：2019-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：20-28