施用细菌菌株(WB5)对烟草特有亚硝胺含量变化的初步研究

摘要：

分别对移栽成活的烟株进行细菌灌根处理,烟株砍收时进行细菌喷洒烟叶处理,并以砍收时进行清水喷洒烟叶为对照的田间小区试验,晾制期间对烟叶样品进行4种烟草特有亚硝胺测定,检测整个晾制期间烟叶中TSNA含量的动态变化.结果表明,晾制前期(晾制20d以前),烟叶中TSNA含量比较低且变化幅度较小,灌根处理的TSNA含量稍高;晾制中期(20～30d)期间,烟叶中TSNA含量都较高,灌根处理烟叶的TSNA含量最高;晾制末期,灌根和喷洒处理烟叶中TSNA含量明显降低,其中灌根处理比同一时期对照烟叶中TSNA含量降低了50.98%,喷洒处理比同一时期对照烟叶中TSNA含量降低了81.32%.

关键词：白肋烟、晾制、亚硝胺、细菌

所属期刊栏目：10

分类号：S571.01

资助基金：国家烟草专卖局资助项目110200201004B;云南省烟草公司资助项目03A11

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-32