遮荫率对福建雪茄茄衣烟生长和晾制后烟叶质量的影响

摘要：

为探明遮荫率对茄衣烟生长和晾制后烟叶质量的影响,采用不同厚度的聚丙烯网遮荫,研究了不同遮荫率(0、20％、30％、40％、60％)下茄衣烟主要生育期、农艺性状及晾制后中部烟叶的物理指标、化学成分、外观质量和感官质量.结果表明,随着遮荫率的增加,茄衣烟现蕾时间和各部位烟叶的成熟时间推迟;茄衣烟叶叶长、叶宽和叶面积先增加后降低,而支脉宽、叶厚、拉力、单叶质量和叶面密度降低;总糖含量上升,还原糖含量先上升后下降,钾和氯含量下降;成熟度和油分分值下降,烟叶厚度、支脉粗细和支脉平伏度分值升高;香气质、香气量、杂气、刺激性、余味等分值下降,灰色和燃烧性分值上升.综上,遮荫率30％处理的茄衣烟叶具有最为适宜的物理指标和外观质量,化学成分和感官质量也可满足茄衣质量需求.因此,福建烟区茄衣烟叶生产建议以遮荫率30％为宜.

关键词：雪茄烟、茄衣、遮荫率、农艺性状、烟叶质量

所属期刊栏目：44

分类号：S572.01

资助基金：福建省烟草公司三明市公司科技项目;山东中烟工业有限责任公司科技项目;山东中烟工业有限责任公司科技项目;山东中烟工业有限责任公司科技项目;中国农业科学院科技创新工程

在线出版日期：2023-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：92-98