均州名晒烟

摘要：

均州名晒烟属于地方性淡色晒黄烟，采用架晾凋萎变黄、地晒干燥定色、白晒夜堆上汗、室外堆积发酵、分级打捆后二次发酵的传统调制方法。烟叶香型独特，似烤烟，可广泛应用于烤烟型、混合型、雪茄型等各类产品配方中，对于提高烟香丰富性、增加香气浓度和“减害降焦”具有积极的作用。

关键词：均州、晒烟、外观质量、内在品质、栽培技术、调制技术

分类号：S572

资助基金：湖北省烟草专卖局重点科技项目“晒晾烟资源引进、筛选鉴定利用相关技术研究”027Y2012-094；“均州名晒烟生产收购标准及关键生产技术的研究与应用”027Y2011-057

在线出版日期：2013-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：76-79