不同烟草类型烟叶中性致香成分和生物碱含量差异

摘要：

以四川省典型产区的不同类型烟叶为材料,研究了烤烟、白肋烟、香料烟、马里兰烟、晒烟5种类型烟叶的中性致香成分和生物碱含量变异特点和组成成分.结果表明:(1)中性致香成分总量烤烟和晒烟(万源巫烟)含量较高,大部分指标间差异显著.不同中性致香成分类群中除新植二烯外,其他4种类别的含量均以万源巫烟最高,其中类胡萝卜素类含量显著高于其他类型.各类型烟叶中新植二烯含量所占比例均最高.(2)5种类型烟叶生物碱含量、烟碱和降烟碱含量差异变化较大,而假木贼碱和新烟草碱变化相对较小.白肋烟降烟碱含量和烟碱转化率明显高于其他类型,不利于优质烟叶内在品质的形成.

关键词：烟草、类型、中性致香成分、生物碱

所属期刊栏目：33

分类号：TS41+1(烟草工业)

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：7-11