10.3969/j.issn.1007-5119.2006.03.009
南雄优质晒黄烟品质评价研究
通过对南雄晒黄烟的65个样品进行质量评价,结果表明,南雄晒黄烟颜色基本在金黄-正黄色域,成熟度较好,油分有-较多,叶片结构尚细致,光泽尚鲜亮-鲜亮,色泽较均匀,身份尚适中-适中.化学成分含量适宜,比较协调.致香物质总量略高于烤烟,含有10余种特有香气成分,香型似烤烟,香气足,劲头适中,余味舒适,燃烧性较强,灰色白,质量档次较好-好.有较好的使用价值,适宜用于"中式卷烟"的特色原料.
南雄、晒黄烟、品质、评价
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S572.024
国家烟草专卖局资助项目国烟科2001504;合同号:11020010103C
2006-11-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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