重组人锰超氧化物歧化酶高密度发酵培养条件研究

摘要：

目的:研究发酵罐中采用乳糖诱导高效表达重组人锰超氧化物歧化酶(rhMn-SOD)的务件.方法:通过摇瓶和发酵罐培养研究了培养基、乳糖浓度、诱导时机、表达时间、溶氧条件、补料碳源种类对rhMn-SOD表达的影响.结果:乳糖诱导浓度为0.25%,溶氧浓度为40%～60%,用葡萄糖作为补料碳源进行高密度发酵,菌体密度A600达到28.98,菌体湿重达到60 g/L,Mn-SOD活性达到18 222.22 U/g,比活为1 057.5 U/mg,实现了rhMn-SOD的高效表达.结论:对培养基配方和发酵条件进行了优化,为rhMn-SOD大规模生产奠定了基础.

关键词：重组人锰超氧化物歧化酶、乳糖、高密度发酵、大肠杆菌

所属期刊栏目：38

分类号：TQ920.1(其他化学工业)

在线出版日期：2008-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：472-476