《NutriRECS饮食指南:未加工红肉和加工肉类的摄入》解读

摘要：

《NutriRECS饮食指南:未加工红肉和加工肉类的摄入》基于5项高质量系统评价结果,关注人群重要健康结局(如肿瘤的发生、心血管疾病的发生和死亡等),遵循严谨的营养指南推荐意见制订流程,根据北美和西欧人群每周平均肉类摄入量(3～4份/每周),建议成年人继续维持当前的肉类消费习惯.本文对该指南进行解读.

关键词：未加工红肉、加工肉、饮食指南、解读

所属期刊栏目：21

资助基金：国家自然科学基金项目编号:72074103

在线出版日期：2021-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：514-519