单环刺螠重组血红蛋白酶解组分hemocidins的初步抗菌活性分析

摘要：

目的:研究重组血红蛋白酶解片段抗菌活性,以发现活性强的抗微生物多肽.方法:本研究分别采用糜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和木瓜蛋白酶4种酶水解单环刺蜢重组血红蛋白(UuHb-F-I),然后通过超滤将酶解产物分成不同分子量段组分(＞10k,3～10k,＜3k),并琼脂扩散法初步测定各组分抗菌活性.结果:血红蛋白源的各酶解组分对所用菌种有不同程度的抗菌作用,其中胃蛋白酶和胰蛋白酶水解组分对阳性菌的抑制作用强于阴性菌,而糜蛋白酶和木瓜蛋白酶水解组分(＞10k)对阴性菌的抑制作用强于阳性菌;此外,4种酶水解后的各组分对真菌均无抑制作用.另外,研究结果发现抗菌活性随着肽链的长度缩小而降低,抗菌活性强的多肽片段可能位于酶解组分(＞ 10k,3～10k)中.结论:血红蛋白酶解片段具有抗菌活性,且抗菌活性强的是相对较长的多肽,进一步水解可能导致活性丧失.本研究结果有助选择具有较好抗菌性的酶解多肽片段,为研发新型抗微生物多肽提供思路.

关键词：血红蛋白、抗微生物多肽、血红蛋白源杀菌肽、酶解、抗菌活性

所属期刊栏目：28

分类号：R93(生药学（天然药物学）)

资助基金：福建省自然科学基金资助项目2014J01365;华侨大学校引进人才资助项目10Y0201

在线出版日期：2019-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：184-189