液质联用技术检测脂肪酸的研究进展

摘要：

近年来,高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术在生物化学(蛋白质、肽和核酸)、环境保护、医药研究等方面应用广泛.该技术不仅具有HPLC对复杂样品的高分离效能、仪器自动化等特点,而且还具有MS的高专属性、高灵敏度、高选择性、分析速度快和强大结构测定的优势.随着现代化高新技术的发展,HPLC-MS凭借自身的技术优势,必将在未来多个重要领域的检测中发挥越来越重要的作用.脂肪酸(fattyacids,FA)是由碳、氢、氧3种元素组成的一类有机化合物,其在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O,释放大量能量,为机体主要能量来源之一.本文综述了HPLC-MS技术在检测不同样本中FA的应用,对其存在的问题进行讨论,并对其在生物化学领域的应用前景进行展望.

关键词：高效液相色谱-质谱联用、生物化学、脂肪酸

所属期刊栏目：26

分类号：R927(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

资助基金：国家自然科学基金资助项目81470174

在线出版日期：2017-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2278-2284