清炒炮制对北葶苈子中脂肪油的影响

摘要：

目的:采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,分析清炒炮制对北葶苈子中脂肪油成分的影响,为阐明北葶苈子清炒炮制机制提供参考.方法:以清炒法对北葶苈子进行炮制,采用索氏提取法(提取溶剂石油醚)提取生品和清炒品中的脂肪油,用GC-MS技术对其进行鉴定分析,DB-5型石英毛细管柱(30 m×0.25 mm,0.25μm),氦气流速1.0 mL·min-1,程序升温,离子源为电子轰击源,电子能量70 eV,离子源温度230℃.面积归一化法测定各成分的相对含量.结果:北葶苈子生品和清炒品脂肪油分别检出54和57种成分,鉴定出其中50和51种,检出成分相对含量分别占99.67％和99.69％.二者均检出且含量在5％以上的化合物有:棕榈酸甲酯、(9E)-十八烯酸甲酯、(9Z,12Z)-十八碳二烯酸甲酯、(9Z,12Z,15Z)-十八碳三烯酸甲酯、顺式-11-二十碳烯酸甲酯、10-十九碳烯酸甲酯,分别占总检出成分的82.9％和81.39％.结论:北葶苈子通过清炒炮制,化学成分含量发生改变,不饱和脂肪油含量相对降低.

关键词：北葶苈子、炮制、脂肪油、索氏提取法、气相色谱-质谱联用

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分类号：R914.1;R283(药物基础科学)

资助基金：国家重点基础研究发展计划“973计划”资助项目2013 CB531802:河南中医学院博士科研基金资助项目BSJJ2012-04

在线出版日期：2017-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2821-2825