康儿灵颗粒的矫味研究

摘要：

目的:进行康儿灵颗粒的矫味研究.方法:以20名健康受试者的人工评价作为标准,筛选康儿灵颗粒的不同矫味处方,并使用薄层色谱法(TLC)检测最优矫味方案是否影响其质量检查.结果:康儿灵颗粒的最优矫味方案为:添加3‰的阿斯巴甜、1‰的氯化钠、1‰的碳酸氢钠和1‰的哈密瓜香精.结论:矫味可以有效改善中药康儿灵颗粒剂的口感,且不影响其质量检查.

关键词：康儿灵颗粒、矫味、阿斯巴甜、哈密瓜香精、人工评价、薄层色谱法

所属期刊栏目：23

分类号：R283.627(中药学)

资助基金：国家教育部博士点基金20103107110011;上海市教委预算内科研项目2012 JW28;上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金szy10104

在线出版日期：2014-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：701-705