纤维素酶辅助提取沉香挥发油的工艺研究

摘要：

目的:考查纤维素酶对沉香挥发油提取率的影响.方法:对沉香木粉碎的粒径、纤维素酶用量、酶解时间分别进行单因素观察实验,运用正交试验筛选出纤维素酶辅助提取沉香挥发油的最佳工艺条件.结果:沉香木粉碎过40目筛,纤维素酶用40 FPIU·(g沉香)-1、酶解时间2h,该工艺条件下沉香挥发油提取得率可达到1.621‰,与未添加纤维素酶提取工艺相比,沉香挥发油提取得率增加了257％.结论:纤维素酶辅助提取沉香挥发油具有良好的应用前景.

关键词：沉香精油、纤维素酶、提取

所属期刊栏目：22

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：海南省中药现代化专项项目2011ZY006

在线出版日期：2013-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1833-1835,1839