羊小肠抗菌肽分离及其生物活性研究

摘要：

目的:从羊小肠提取抗菌肽并对其抑菌作用进行研究,寻找廉价易得的广谱高效天然抗菌肽.方法:葡聚糖凝胶分离及反相高效液相色谱法提纯羊小肠活性抗菌肽;采用琼脂平板打孔法进行抑菌效果的测定;SDS-PAGE电泳分析相对分子质量.结果:反相高效液相色谱法分离出现3个主峰,其中之一对大肠杆菌和金葡球菌有较高抑菌活性(蛋白浓度分别为38,19,10 mg·mL-1);相对分子质量约为40 Ku.结论:实验得到的抗菌肽材料易得,对G-菌和G+菌均有较强的抑制作用.

关键词：抗菌肽、抑菌活性、小肠、提取与分离

所属期刊栏目：20

分类号：R978.5(药品)

资助基金：辽宁省教育厅资助攻关计划课题2021701042

在线出版日期：2011-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：632-634,650