葛根素与羟丙基-β-环糊精包合作用的研究

摘要：

目的:通过相溶解度实验研究葛根素与羟丙基-β-环糊精(hydroxypropyl-β-cyelodextrin,HPCD)的包合作用.采用热力学方法阐明葛根素的包合机制.方法:用冷冻干燥法制备葛根素/HPCD包合物,采用DSC、扫描电镜和红外光谱仪对固体包合物进行了表征,并测定了葛根素在HPCD水溶液中的包合常数.结果:葛根素与HPCD可形成1:1(物质的量比)的包合物,通过计算包合过程的熵变、焓变及自由能变化,得出升高温度有利于包合反应的进行.结论:葛根素-HPCD的包合过程是一个吸热的自发过程.

关键词：葛根素、羟丙基-β-环糊精、包合物、相溶解度实验、热动力学

所属期刊栏目：18

分类号：R94.3.4;R972.4(药剂学)

在线出版日期：2010-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：2273-2277