昆山市某小学学生营养健康知识行为现状调查
目的 了解小学生营养健康相关知识及行为现状,为学校制定营养健康宣教和校园肥胖防控对策提供依据.方法 采取分层整群抽样方法,抽取某小学三至六年级1616名学生作为调查对象,采用自填式对其营养健康相关认知及行为习惯进行问卷调查,采用SPSS 13.0统计软件进行分析,在性别、学段间知晓率和行为形成率的比较应用四格表x2检验.结果 18项知识总知晓率为65.7％,最高达94.5％、最低仅34.9％;不同学段、性别之间总知晓率比较,高年级为68.4％,高于中年级的62.9％、女生为67.5％,高于男生的64.2％,两者差异均具有统计学意义(x2=96.108、34.423,P均＜0.001).饮食行为总体上,每周吃早餐＞5 d为89.4％、喝牛奶＞5 d为69.9％,从不挑食偏食为82.0％;不同学段、性别之间比较,吃早餐＞5d/周,两者差异均无显著性(x2=0.343、0.814,P均＞0.05),喝牛奶＞5d高年级高于中年级,差异有显著性(x2=10.191,P＜0.001),不挑食偏食高年级高于中年级,差异有显著性(x2=16.899,P＜0.001).结论 学生的营养认知方面不够理想,行为形成率有待提升.
营养知识、饮食习惯、健康行为、小学生
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R15(营养卫生、食品卫生)
2023-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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