医学生夜宵情况调查

摘要：

目的 了解医学生的夜宵行为情况,为培养健康饮食行为提供科学依据.方法 对南京市某高校971名医学生进行夜宵情况的问卷调查.结果 调查的学生中吃夜宵的占73％,男女生之间差异无统计学意义,夜宵摄入频率随着年级的增高有所降低;吃夜宵主要原因为饥饿;夜宵食用前3位食物类别为水果、奶制品和米面谷薯类;86％的学生认为夜宵会增加体质量.结论 南京市某高校医学生夜宵情况较为普遍,食物选择比较健康,仍应注意摄入量和食物加工烹调方式.

关键词：学生、医科、餐食、饭后期间、时间因素、摄食行为

所属期刊栏目：32

分类号：R151.41(营养卫生、食品卫生)

资助基金：江苏高校品牌专业建设工程资助项目PPZY2015A067

在线出版日期：2019-02-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：909,912