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深圳市中学生饮水习惯与饮料消费调查

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目的 了解本市中学生饮水习惯与饮料消费行为现况,为开展营养健康教育提供科学依据. 方法 采用分层随机抽样的方法,选取我市初中与高中学校各1所,再从两所学校中选取学生. 结果 共调查400名中学生,平均每日喝白开水(967.35±617.49) mL,饮用饮料的人占86.50%;经常饮用咖啡(包括冲饮、瓶装和现磨)者,占22.80%,而常喝碳酸饮料者,占11.00%;主要原因是味道好,占76.50%. 结论 尽管绝大部分(91.90%)的学生有健康饮水的知识,但却难以将健康知识运用到日常生活中,提示健康干预除了注意知识宣教以外,应该注重其行为的干预.

青少年、学生,饮水、饮料、卫生调查

27

R155.1(营养卫生、食品卫生)

2014-01-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

891-892

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27

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