南通市区初中生饮食行为调查分析

摘要：

目的 了解南通市区初中生饮食行为,为有针对性地开展营养宣教和饮食指导提供依据. 方法 采用二阶段随机整群抽样法对南通市区五所初中初一到初三共1 019名初中生进行饮食相关行为现场问卷调查,随后计算每一道问题的应答百分率,并在不同性别与年级间进行组间比较. 结果 不饮/少饮软饮料者占82.34％,不吃/少吃甜点心者占37.19％,不去吃西式快餐者占64.28％,经常喝牛奶者占59.27％,每天吃早餐者占78.61％,偏食者占35.13％. 结论 南通市区初中生总体饮食相关行为较健康,但仍有一些不良饮食行为不容忽视,应更好地加强营养宣教和饮食指导.

关键词：青少年、学生、饮食习惯

所属期刊栏目：27

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家自然科学青年基金21107054

在线出版日期：2013-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：190-192