2009年铜山县中小学生现时营养状况调查
目的 了解铜山县中小学生现时营养现状和变化趋势,为制定铜山县中小学生营养干预措施提供科学依据.方法 采取整群抽样的方法,抽取铜山县6所中小学校,共调查学生10324名,按照卫生部下发的<学校卫生情况年报填表说明及技术规范>[1]测量学生的身高和体质量,采用WHO提倡的身高标准体重法,对照中国学生7～22岁身高标准体质量值进行评价.结果 铜山县中小学学生营养状况良好65.83%,较2000年低5.5%;营养不良检出率为21.39%,高于2000年3.23%;女生营养不良率显著高于男生,初中生营养不良率最高,高中生次之,小学生最低.体质量超标检出率为6.89%,高于2000年0.65%;肥胖率为5.86%,高于2000年2.11%;男生体质量超标和肥胖所占比例高于女生,小学生营养过剩的检出率最高,初中生次之,高中生最高.结论 铜山县中小学生营养不良和营养过剩同时并存,增长幅度较大,应加强营养宣传教育,有针对性的采取营养干预措施.解决的关键在于平衡膳食,应加大对学校、家长和学生营养知识的宣传.
营养调查、中小学生学生保健服务
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R153(营养卫生、食品卫生)
2010-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
524-525
