2009年徐州市学校食堂卫生管理状况分析

摘要：

@@ 学校食品卫生,作为食品卫生和学校卫生的一个重要内容,我市自2002年即由市级卫生监督机构统一监管市区学校食堂,2005年,徐州市卫生局发文明确,市区学校内的校办、社会办餐饮均由市级卫生行政部门发放食品卫生许可证,并开展量化分级管理,确保了监管质量,学校食堂基本卫生状况有了明显提高.在<食品安全法>于2009年6月实施后,餐饮的监管部门会有调整[1],为做好监管工作的衔接,现结合市级卫生行政许可档案资料和2009年春季全市学校食堂卫生检查资料,对本市学校食堂的卫生监管状况分析如下.

关键词：食品、中小学生卫生保健服务

所属期刊栏目：23

分类号：R192(保健组织与事业（卫生事业管理）)

在线出版日期：2010-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：644-645