常熟市学校食堂食品卫生量化分级管理结果分析

摘要：

@@ 学校食堂的学生饮食一直深受社会各界关注的热点问题,它不仅关系到学生的身体健康和正常的教育秩序,而且影响到社会安定.因此,为进一步提高学校食堂的卫生管理水平,探讨新的监督管理模式.我们于2003年5月对全市学校食堂实施了食品卫生监督量化分级管理(以下简称"管理"),现将"管理"实施前(2003年5月)、后(2004年9月)学校食堂状况总结如下.

关键词：食品卫生、学校卫生服务

所属期刊栏目：22

分类号：R197(保健组织与事业（卫生事业管理）)

在线出版日期：2008-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：157-157