大学生营养评价方法的研究

摘要：

目的探讨客观的营养状况评价方法,了解大学生营养状况.方法采用随机抽样法抽取1～4年级185名18～25岁大学生,测量身高、体质量、臂围、三头肌皮脂厚度;采用体质量指教、BMI指数、三头肌皮脂厚度、上臂肌围等方法对大学生的营养状况进行分析.结果被调查的大学生60%左右体质量正常,但体质量不足和超重现象也同时存在.不同的评价方法其结果差异明显.结论应选用不同的评价指标,综合评价大学生的营养状况,对于改善营养状况干预措施的制定和实施,更具意义.

关键词：营养状况、营养障碍、体质量指数、体质指数

所属期刊栏目：18

分类号：R181(流行病学与防疫)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：6-10