应加强学校食堂及校园餐馆从业人员的健康管理

摘要：

@@ 随着食品卫生监督执法工作的不断深入,我市餐饮业从业人员的体检不合格率很低,"五病"检出调离率波动在0.76%～1%.但从2002年从业人员的健康检查结果看,学校食堂及校园餐馆的体检结果令人担忧.

机标关键词：学校食堂、校园、餐馆、餐饮业从业人员、食品卫生监督、执法工作、体检结果、检查结果、不合格率、健康、波动

所属期刊栏目：17

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：373-374