“雨润”细无声
食品安全至关重要,这不仅仅在中国社会已经成为一个热点,也是近些年来世界各国都普遍关注的话题.如何确保食品安全,不仅各国政府需要提高监管力度,更需要食品企业本身加强自身管理和社会责任感.作为中国内地最大的低温肉制品生产商,南京雨润集团积极寻求用科技化的方法来管理肉制品加工过程,采用二维码技术来确保肉制品在整个环节都有严格的记录与追踪.
2012-11-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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