10.3969/j.issn.1674-7844.2017.06.009
12377盘点5月份十大网络谣言
谣言1 肉松是用棉花做的5月下旬,一则视频在微信群大肆传播,称通过水洗、火烧证明市面上一些肉松面包、肉松蛋糕中的肉松是用棉花做的.该视频引发大量转发,导致网民对食品安全产生质疑和担忧,甚至相关产品被退货、下架,给一些企业造成较大损失.真相:国家食品药品监督管理总局机关刊《中国食品药品监管》杂志微信公众号”CFDA中国食品药品监管”辟谣称:真用棉花冒充肉松,一吃就会被识破!此外,视频中使用的”火烧鉴别法”也不靠谱.肉松的主要成分蛋白质是可燃物,所以被点燃是正常的.
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2017-07-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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