高等院校饮食安全问题研究

摘要：

高等院校食堂关系到师生身体健康和生命安全,关系到学校的和谐稳定,做好高校食堂食品安全工作受到各种客观因素与主观因素的制约,需要严格按照各项法规要求消除食品安全隐患,建立完善各类监督检查机制、合理准入制度、规范经营单位采购、加工流程,杜绝食品安全事故发生.

关键词：高校食堂、食品安全法、劳动合同、食品安全

分类号：R82;R59

在线出版日期：2010-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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