油烟污染及其排放控制技术

摘要：

烹调油烟已经成为城市三大公害之一, 对环境和人体健康造成了巨大危害, 油烟治理势在必行. 本文介绍了油烟的组成、分析方法和主要危害, 阐述了各类油烟净化技术的技术特点, 分析了油烟净化的国内外研究动态, 指出催化燃烧技术是油烟污染控制技术的发展趋势.

关键词：烹调油烟、颗粒物、挥发性有机化合物、排放控制、催化燃烧、稀土

所属期刊栏目：21

分类号：TE624.4;O643.3(石油、天然气加工工业)

在线出版日期：2004-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：22-25