铈对猪胰α-淀粉酶活性影响的研究

摘要：

在α-淀粉酶介质中加入Ce3+, 研究了对α-淀粉酶活性影响及其对酶中Ca2+的竞争结合作用. 低浓度下(0.5～10 mmol*L-1), Ce3+对α-淀粉酶具有激活现象, 而高浓度则抑制酶活力. 在高浓度下, Ce3+能完全竞争出α-淀粉酶中的Ca2+. 荧光滴定表明Ce3+能够完全占据Ca2+的结合位点.

关键词：稀土、铈、α-淀粉酶、激活作用

所属期刊栏目：20

分类号：Q599

资助基金：国家"211"工程建设项目XQ316011;江苏省教委科研项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：353-356