半胱氨酸的生物代谢及其在动物生产中的应用研究进展

摘要：

半胱氨酸是一种半必需含硫氨基酸,其代谢途径涉及多种酶和产物,在调节生物体营养吸收、免疫功能、肠道修复和缓解氧化应激等方面起着重要作用.目前,国内外学者在动物营养学、细胞免疫学中针对半胱氨酸的研究,极大地提升了其在农业生产实践运用的可能性.本文综述了生物体内半胱氨酸来源、代谢途径、代谢产物以及半胱氨酸在动物生产中的应用研究进展,探讨了其在动物生产、免疫代谢及抗氧化等方面的作用,以期为半胱氨酸在动物饲料中的研究和应用提供参考.

关键词：半胱氨酸、来源、代谢途径、生产性能

所属期刊栏目：60

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金;辽宁省自然科学基金;辽宁省自然科学基金;国家绒毛用羊产业技术体系项目;国家绒毛用羊产业技术体系项目

在线出版日期：2024-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：25-30