10.19556/j.0258-7033.20220513-04
香椿叶的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展
我国香椿资源丰富,香椿叶中含有丰富的营养物质和生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生理作用和保健功能.然而,因其纤维化程度高而被大量废弃.本文综述了我国香椿资源概况、香椿叶化学成分、生理和保健功能及其在畜禽养殖生产中的应用现状,旨在为我国香椿叶资源的开发与利用提供思路.
香椿叶、成分、生理功能、畜禽生产
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S816(普通畜牧学)
阜阳师范大学承接阜阳市科技专项经费市校合作项目;湖南省科技领军人才项目
2023-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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