10.19556/j.0258-7033.20220124-02
鸡、鸽和兔的血糖水平、胰岛素敏感性与糖代谢差异比较
鸟类的血糖水平是体重相似的哺乳动物的1.5～2倍,且不会与哺乳动物有相同的高血糖和胰岛素抵抗的病理,因为鸟类具有天然的高血糖水平,但目前调节鸟类高血糖的内在原因尚不明确.本试验选用的10、20、42、160 d鸡(罗斯308)体重分别在400 g、750 g、2.8 kg、3 kg左右,180 d鸽(仑特鸽)体重在500 g左右,150 d兔(新西兰兔)体重在3 kg左右,每个物种选取6只对其血糖水平、胰岛素敏感性与糖代谢差异进行比较研究.结果发现:成年鸡、鸽空腹血糖和餐后血糖均极显著高于兔;ELISA测定结果显示鸡和鸽血清胰岛素含量极显著低于兔,而三者胰高血糖素含量差异不显著;葡萄糖耐量实验、胰岛素耐受实验、HOMA-IR系数结果显示,兔葡萄糖耐量和胰岛素耐受能力显著大于鸡和鸽;且兔肝细胞和肌细胞中的糖原含量也极显著高于鸡和鸽;此外,高效液相色谱检测结果显示,鸡和鸽的乳酸含量极显著低于兔.综上表明,鸟的高血糖主要是主要由于低胰岛素和低肝糖原、低肌糖原含量和低葡萄糖代谢活性所引起的,且存在胰岛素抵抗.
血糖、糖原、胰岛素、胰高血糖素、乳酸、丙酮酸
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S813.1(普通畜牧学)
江苏省肉鸡产业技术体系JATS2021158JATS2021158
2023-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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