猪血浆免疫球蛋白的功能及纯化工艺的研究进展

摘要：

猪血是一种优质的蛋白原料,传统的使用方法常将其制作成血粉应用于动物饲料之中,但由于非洲猪瘟的影响,猪血的利用受到限制.猪血中免疫球蛋白(IgG)可作为免疫增强物质,利用现代工艺将其进行分离与纯化,可有效提高其使用效率.本文综述了猪血中IgG的纯化工艺、生理功能及其在仔猪中的应用,以期为猪血浆免疫球蛋白的合理应用提供新的思路.

关键词：猪、免疫球蛋白、功能、纯化工艺、饲料

所属期刊栏目：59

分类号：S828(家畜)

资助基金：国家自然科学基金;湖南省重点研发计划;长沙市杰出创新青年基金培养计划

在线出版日期：2023-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：21-28