围产期奶山羊血液生化、抗氧化及乳成分、产奶量的变化规律研究

摘要：

试验旨在探究奶山羊围产期血液生化和产奶相关指标的变化规律.选择体重、体况、胎次相近的健康萨能奶山羊17只,分别在产前21、14、7 d和产后1、7、14、21 d采集血清,共检测血液生化指标10项,血液抗氧化指标5项,在产后1、7、14、21 d记录产奶量,采集奶样测定乳成分,并分析测定指标的规律.结果表明:谷草转氨酶(AST)在产后7 d内上升(P<0.05),谷丙转氨酶(ALT)、谷氨酰转肽酶(GGT)在产后呈上升趋势(P>0.05),甘油三酯(TG)在分娩当天降低(P<0.05)并在21 d内维持在低水平;葡萄糖(GLU)在产前7~14 d低于其他时间(P<0.05);过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)在产前7 d均升高(P<0.05),并在随后的时间保持在高水平;超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)分别在产前14 d至产后1 d、产前7 d至产后7 d升高(P<0.05),在其他时间相对较低;丙二醛(MDA)在产前7 d至产后1 d高于其他时间(P<0.05);产奶量及体细胞评分(SCS)在21 d内有上升趋势(P>0.05);乳糖率在分娩后第1天低于产后7~21 d(P<0.05);乳脂率在产后7 d内较高,在第14 天降低(P<0.05),在第21天又升高(P>0.05).由血液、乳成分及产奶量分析可见,奶山羊围产期处于氧化应激状态.

关键词：奶山羊、围产期、氧化应激、变化规律

所属期刊栏目：58

分类号：S827.3(家畜)

资助基金：陕西省重点研发计划2018ZDCXL-NY-01-05

在线出版日期：2022-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：164-169