基于产业链视角的生猪价格波动及其成因分析

摘要：

近年来,我国生猪价格经历了从非洲猪瘟之后的价格高涨,到2021年中期下跌到谷底.生猪价格过山车式的波动,对生产者和消费者的利益都产生了冲击,其波动特点及成因受到各界高度关注.本文从生猪产业链视角,运用VAR模型对生猪价格影响因素进行实证分析.研究结果表明:生猪价格受自身价格变动的影响程度最大;产业链上游因素对生猪价格冲击具有周期性,且影响持续的时间最长;产业链下游因素对生猪价格影响保持高度一致且稳定;产业链外部因素对生猪价格影响在逐渐加大;"猪周期"的存在加剧了生猪产业链上价格的波动.因此,应保证产业链上下游各方价格稳定,对生猪产能进行调控,并且重视产业链外部因素,建立风险规避机制.

关键词：生猪价格、生猪产业链、猪周期、VAR模型、时变脉冲响应

所属期刊栏目：58

分类号：F326.3(中国农业经济)

资助基金：现代农业产业技术体系北京市产业经济与政策创新团队BAIC10-2022

在线出版日期：2022-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：306-312