膨化发酵菜籽粕对肉鸡生长性能、血清生化及抗氧化指标的影响

摘要：

试验旨在研究膨化发酵菜籽粕对肉鸡生长性能、血清生化及抗氧化指标的影响.选择60日龄、平均体重700 g左右的崇仁麻公雏鸡600只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复24只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组分别在日粮中添加2.5％、5.0％、7.5％、10.0％膨化发酵菜籽粕.试验期56 d.结果表明:2.5％、5.0％、7.5％、10.0％膨化发酵菜籽粕组平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和耗料增重比(F/G)与对照组均无显著差异;膨化发酵菜籽粕添加水平与F/G存在二次回归关系(P<0.05),F/G随添加水平升高呈先降低后上升的趋势,以5.0％添加量最低;各组血清碱性磷酸酶(ALP)、谷丙转氨酶(ALT)、总蛋白(TP)和尿素氮(BUN)含量均无显著差异;各组血清过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均无显著差异,5.0％膨化发酵菜籽粕组总抗氧化能力(T-AOC)含量与0.0％组无显著差异,2.5％和5.0％膨化发酵菜籽粕组丙二醛(MDA)含量与对照组无显著差异.本试验条件下,肉鸡日粮中添加5.0％膨化发酵菜籽粕效果最佳.

关键词：膨化发酵菜籽粕、生长性能、生化指标、抗氧化指标、肉鸡

所属期刊栏目：58

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：四川省重点研发项目;四川省财政专项

在线出版日期：2022-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：204-208