葛根提取物对产气荚膜梭菌感染肉鸡生长性能和肠道屏障功能的影响

摘要：

试验旨在研究葛根提取物(Pueraria Extract,PE)对产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens,CP)感染肉鸡的生长性能和肠道组织形态及屏障功能的影响.采用2×2双因素设计,将264只1日龄健康雌性科宝肉鸡随机分为4组,每个处理6个重复,每个重复11羽.试验全期,对照组和CP组肉鸡饲喂基础饲粮,PE组和PE+CP组在基础饲粮中添加400 mg/kg PE,CP组和PE+CP组肉鸡在18～23日龄每天每只灌服1×108 CFU的A型CP,对照组和PE组肉鸡灌服不含产气荚膜梭菌的灭菌培养基.试验期30 d.结果表明:与对照组相比,添加PE降低了1～17日龄肉鸡的平均日采食量(P<0.05),与CP组相比,添加PE抑制了18～23日龄CP感染肉鸡耗料增重比的增加(P<0.05);CP感染提高了23日龄肉鸡血清二胺氧化酶(DAO)活力和十二指肠隐窝深度(CD)(P<0.05),并降低了肉鸡十二指肠和回肠绒毛高(VH)、十二指肠绒毛高隐窝深比值(VH/CD)及回肠分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量(P<0.05);添加PE抑制了23日龄CP感染肉鸡十二指肠和回肠VH和VH/CD的降低(P<0.05),并提高了肉鸡血清免疫球蛋白A(IgA)、十二指肠和空肠sIgA含量(P<0.05);CP感染下调了23日龄肉鸡十二指肠Occludin、空肠Claudin-2、回肠Occludin和E-cadherin的相对表达量(P<0.05),但上调了十二指肠Mucin5ac、空肠和回肠Mucin-2、Mucin5ac的相对表达量(P<0.05);PE可增加十二指肠Occludin、Mucin-2、Mucin5ac、E-cadherin、空肠和回肠Mucin5ac的相对表达量(P<0.05),并下调回肠Occludin、Claudin-2、E-cadherin的相对表达量(P<0.05);添加PE提高了CP感染肉鸡十二指肠和空肠Occludin、E-cadherin和回肠Mucin-2、Mucin5ac的相对表达量(P<0.05).因此,饲粮添加葛根提取物可改善CP感染肉鸡耗料增重比和肠道组织形态,提高肉鸡免疫功能,调控肠道屏障功能相关基因的表达.

关键词：葛根提取物、产气荚膜梭菌、生长性能、肠道组织形态、屏障功能、肉鸡

所属期刊栏目：58

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家自然科学基金;湖北省技术创新专项重大项目

在线出版日期：2022-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：232-239