甜叶菊废渣在畜禽饲料中的综合应用及其作用机制研究进展

摘要：

甜叶菊是一类新型低能甜味剂-甜菊糖苷的主要来源,随着我国甜叶菊的大量种植及甜菊糖苷提取,提取后的甜叶菊废渣污染问题亟待解决.甜叶菊废渣不仅营养物质含量丰富,还富含有甜菊糖苷、绿原酸类及黄酮类等生物活性物质,不合理的处理不仅造成环境污染,还会造成资源浪费.甜叶菊废渣可作为新型饲料原料或饲料添加剂,直接添加或经发酵、提取后添加于畜禽饲料中,具有较好的经济潜力.本文主要综述了甜叶菊废渣在畜禽饲料中的综合应用,并探讨甜叶菊废渣的有效成分及潜在作用机制,为甜叶菊废渣在畜禽饲料中的进一步开发利用提供参考.

关键词：甜叶菊废渣、甜叶菊废渣发酵物、甜叶菊废渣提取物

所属期刊栏目：58

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：茂名实验室自主科研项目;现代农业产业技术体系;广东省现代农业产业技术体系生猪创新团队项目;广东省农业科学院科技计划项目

在线出版日期：2022-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：7-11