β-胡萝卜素对葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠急性溃疡性结肠炎的缓解作用

摘要：

试验旨在探究β-胡萝卜素对小鼠溃疡性结肠炎的影响.选取40只6～7周龄、体重(26±2)g的昆明雄性小鼠,随机分为对照组、β-胡萝卜素组、葡聚糖硫酸钠(DSS)组和β-胡萝卜素+DSS组,每组10只.对照组及β-胡萝卜素组小鼠自由饮水,而DSS组和β-胡萝卜素+DSS组小鼠自由饮用3％DSS溶液;对β-胡萝卜素组与β-胡萝卜素+DSS组小鼠灌胃100 mg/kgβ-胡萝卜素,同时对照组与DSS组进行同等条件灌胃0.1 mL/10 g的橄榄油.每天称重并进行疾病活动指数(DAI)评分,试验期7 d,记录结肠长度并观察其病理变化,采用ELISA法、qPCR法及Western Blot法检测血清及结肠相关炎症因子的表达水平.结果表明:与对照组相比,DSS组小鼠体重下降,DAI值上升,结肠长度缩短(P<0.05),有明显病变,血清及结肠中炎症因子含量、mRNA相对表达量、NF-κB p65蛋白表达升高(P<0.05);与DSS组相比,β-胡萝卜素+DSS组各项指标有所缓解,β-胡萝卜素抑制了血清及结肠中炎症因子的表达水平(P<0.05).综上所述,β-胡萝卜素可能是通过抑制NF-κB p65的活化及炎性因子释放来缓解DSS诱导的小鼠溃疡性结肠炎.

关键词：β-胡萝卜素、葡聚糖硫酸钠、溃疡性结肠炎、炎症因子、小鼠

所属期刊栏目：58

分类号：S865.1+30.4(狩猎、野生动物驯养)

资助基金：国家自然科学基金31672511

在线出版日期：2022-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：247-251,268